オートミールが優秀といわれる理由
健康
オートミールが優秀といわれる理由
みなさん、
オートミールは食べたことはありますか？
オートミールは、
えん麦を脱穀して調理しやすく加工した食品です。
全粒穀物のため、
食物繊維やミネラルが豊富です。
とくに食物繊維は玄米の約3倍あり、
カルシウムは玄米の約5倍含まれます。
さらに、
水溶性食物繊維のβーグルカンは
糖の吸収をおだやかにしてくれるので、
血糖値の急上昇を抑える効果があります。
非常に優れた健康食品であるオートミールを
日頃の食事に取り入れてみましょう！
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