オートミールとはオーツ麦を食べやすく加工したものです。

オートミールは栄養価が高く、美容やダイエットにも効果的です。

特に、食物繊維が豊富で玄米の約3倍あると言われています。

善玉菌のエサとなり腸内環境の改善が期待されます。

水溶性食物繊維が特に豊富で糖の吸収を穏やかにして血糖値の

急上昇を抑えてくれます。

GI値と糖質が控えめです。

糖質の量が少なくてもGI値が高いと血糖値が上がりやすく

なります。

しかしオートミールはGI値と糖質が低く血糖値が上がりにくく、

インスリンが過剰に分泌され体内に脂肪が蓄積されるのを

防いでくれます。

また、鉄分やカルシウムなどのミネラルが豊富です。

小麦や白米のようにぬかなどが残った状態で加工されているため、

ミネラル類をまるごと摂取することができます。

鉄分は白米の6倍、食パンの4倍含んでいます。

オートミールはタンパク質を多く含んでいません。

高タンパクなものと一緒に食べることをおすすめします。

しかし、オートミールは味がなくぼそぼそするので、

そのままで食べられる人は中々いないと思います。

ヨーグルトなどを混ぜて食べるなど少し工夫すると食べやすいです。

他にもネットなどに調理方法などがあるので調べてみると良いでしょう。

減量や美容を意識していきたいと思った時はオートミールはを

取り入れてみると良いでしょう！