みなさん、

貧血のとき

「鉄分摂取すればOK！」

と思っていませんか？

鉄分を摂取することは

もちろん大事ですが、

それと同じくらい摂取してほしい

ものがあります。

それは、

“ビタミンB12”

です！

ビタミンB12は、

赤血球中のヘモグロビンの生成を助ける

という働きがあります。

貧血のときビタミンB12が不足していると

ヘモグロビンが作られにくいため、

鉄分を摂っても効果が薄くなってしまいます。

【ビタミンB12が多く含まれる食材】

・しじみ

・あさり

・サンマ

・海苔

・牛レバー

ビタミンB12のほかにも

亜鉛や銅、ビタミンCなども

重要な栄養素ですが

今回はビタミンB12について

ご紹介しました。

ビタミンB12は水溶性ビタミンに分類され、

水に溶けて体内には蓄積されずに排泄されるため、

毎日適量を摂取するよう意識してみてください！