たまごについて
食事
本日はトレーニングをしている方にもおすすめの食べ物を紹介したいと思います。
それは「たまご」です!
今日はたまごの凄さをお伝えしたいと思います。
卵はとてつもなく栄養価が高い食べ物で、
完全栄養食と言われています!
食物繊維とビタミンC以外の栄養素を全て含んでいるのです!
食物繊維とビタミンCを補うために、
サラダと一緒に食べたり、
タンパク質を豊富に含んでいるのでトレーニング後に食べるのがおすすめです。
またトレーニングをしている方におすすめの食べ方は半熟のゆで卵です!
理由は二つあります。
①たまごは熱を加えるとタンパク質の吸収率がアップするという性質を持っているのです!
※卵に含まれるオボムコイドというタンパク質の働きを阻害する成分が、
熱を加えることによって弱まるため
②半熟の状態だとタンパク質を吸収するスピードが速くなります。
コンビニでもお手軽に買うことができ、料理にも使いやすいので
ぜひ食事の中にたまごを取り入れてみてください!!
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