よく聞くGI値とは?
食事
みなさん、
GI値って聞いたことはありませんか?
血糖値の上がり方を示した指標を
グリセリックインデックス=GI値
といいます。
GI値の高い食品は
血糖値を急激に上昇させるほか
摂る頻度が多いと、
肥満や糖尿病を招きやすいと
されています。
つまり、
GI値の低い食品をとる方が
健康的といえますね!
白米【84】
パスタ【65】
そば【59】
玄米【56】
オートミール【55】
さつまいも【44】
上記は一部の炭水化物のGI値ですが、
玄米、オートミール、さつまいもは
減量やダイエットの定番となります。
中でも、
とくにオートミールは
食物繊維が多く含まれており、
栄養素が豊富なため
栄養が偏りがちなダイエット中におすすめです!
ぜひ、試してみてください!
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