クエン酸
食事
クエン酸とはレモンなどの
柑橘類に多く含まれる
有機酸の一種です。
梅干しやレモンの柑橘類などに
含まれる酸っぱい成分です。
クエン酸の働きとしては、
体内で炭水化物を
エネルギーに変えてくれる
お手伝いをしてくれます。
疲労感の元となる乳酸を
取り除いてくれる効果もあります。
また、キレート作用という
ミネラルの吸収率を高める効能があります。
食事に合わせてクエン酸を摂ることで
ミネラルの吸収を高めてくれます。
デザートにミカンやキウイフルーツや
パイナップルを食べれば、
クエン酸だけでなくミネラルやビタミンも
一緒に摂ることができます。
レモンやお酢は食事の際の調味料に使うと
摂取しやすいと思います。
梅干しは塩分が高いですが、
1粒食べるだけでも効果に期待できます。
クエン酸は一度に多く摂取しても体に
不調をきたすことはなく、健康を維持する
ために欠かせません。
なので、積極的に摂取して整えていきましょう。
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