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スタミナ食って効果あるの?
食事
スタミナ食って効果あるの?
夏の疲れを食事で回復させようと
思う人も多いと思います。
その中でも頭に浮かぶのは
「スタミナ食」
焼肉やうなぎなどの食べ物は
昔から「精がつく」とされ
特にうなぎは夏の疲れをとってくれる
食材として親しまれています。
しかし、うなぎをはじめスタミナ食と
言われているもので現代において
疲労回復効果が認められているものは
ほぼ皆無です。
脂質の多いスタミナ食を多量に摂取すると
むしろ胃に負担がかかり、
逆に疲れてしまうこともあると想像できます。
ちなみにうなぎにはビタミンが豊富に
含まれています。
昔はこれらのビタミンが不足しがちで、
それが脚気などを引き起こして
うなぎを食べればその予防になり、
精がつくと言われるようになったのかも
しれません。
しかし、現代社会においてはビタミンも
国民の摂取充足率は100%を
超えているのでいわゆる
「スタミナ食」を摂取しても
疲労を回復させる効果は期待できないのが
現状と言えます。
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