エビやカニなどの甲殻類は糖質がとても

低く、カロリーもほとんどが100kcl以下

なので、とても減量向きです。

また、甲殻類は高タンパクです。

100gあたりですと

ズワイガニ：13.9g

タラバガニ：13g

毛ガニ： 15.8g

伊勢エビ： 20.9g

クルマエビ：21.6g

甘エビ：19.8g

と全体的にタンパク質の含有量がとても多いです。

高タンパク、低脂質、低カロリーなので、

糖質やカロリーが気になるけど、タンパク質を

摂取したい人にはすごくおすすめです。

甲殻類を食べるうえで気を付けなければならないことは、

揚げ物に使われることが多いことです。

エビフライやカニクリームコロッケなどどれも美味しくて

好きな人が多いと思います。

ですが、これらは脂質が高く、上げる際にパン粉や小麦粉が

使用されるため糖質も高くなってしまいます。

甲殻類を食べる際は、鍋や刺身が一番おすすめです。

鍋の場合は〆の雑炊やラーメンは避けましょう。

減量などに取り入れる際は調理方法も気にしながら

美味しく摂取していきましょう。