筋肉にいい野菜

筋トレにタンパク質が欠かせないことはよく知られています。

鶏肉や魚などを積極的に摂取したり、
筋トレ後にプロテインを飲んだりしていると思います。

しかし、筋肉の元となるタンパク質にばかり気をとられ、
食事のバランスが失われていると、筋トレの効果を
十分に発揮することができません。

筋肉はトレーニングで負荷をかけたりすることで
骨格筋内の筋線維に微細な破断が起こります。

この損傷した部分は適切に栄養を摂取することによって
修復されます。

筋肉の材料となるタンパク質を効果的に代謝する
「ビタミンB6」、筋トレ時に多量の酸素を効率的に
運ぶための「鉄分」などもタンパク質と同時に摂取するようにしましょう。

野菜の中でもトマト、ピーマン、ブロッコリー
などの緑黄色野菜は微量栄養素や、ビタミンが豊富なので
積極的に取り入れたいです。

その中でもブロッコリーは鉄分が豊富でタンパク質量も高く、
食物繊維、ビタミンCも含んでいる野菜です。

他にもブロッコリー以外で押さえておきたい野菜はアボカドです。

脂質が多く避けられがちですが、アボカドの脂質は、
不飽和脂肪酸でオレイン酸が多く含まれます。

オレイン酸には善玉コレステロールを増やし、
悪玉コレステロールを下げてくれるという働きがあります。

他にもたくさんの野菜がありますが、今回は代表的な
野菜を紹介しました。

きちんとバランスよく野菜を摂り、筋肉を
育てていきましょう！！