今回は冬が旬の魚、鱈についてです。

美味しいだけではなく、とても体に良い魚です。

100gあたり

タンパク質17.6

エネルギー77kcal

脂質1.1g

と鱈は高タンパク低カロリー低脂質で

減量やトレーニング後に摂取するのに適した食材です。

増量時は主食も食べると良いでしょう。

またビタミンB12も多く含まれています。

生活リズムの正常化や貧血予防、

腰痛などの末梢神経の回復の効果があります。

普段の生活ではビタミン12はなかなか摂取出来ない成分です。

この冬鱈を使って鍋やホイル焼き、煮物など身体が

温まる料理をしてトレーニングも頑張って乗り越えましょう！