発酵食品について

皆さんは発酵食品がダイエットにいいのを
ご存じでしょうか？

発酵食品にはダイエットに効果的な
栄養素や働きが多く含まれています。

まず、血糖値の安定化です。

糖質の分解を助ける酵素が含まれており、
炭水化物の吸収を緩やかにし、血糖値の急上昇を防ぐ
効果があります。

次に、腸内環境が整います。

腸内環境が整うと、便秘の解消に繋がったり、
栄養素の吸収が良くなり、代謝も上がって
ダイエットをサポートします。

他にも乳酸菌を摂取すると、脂質代謝を活発にする
ビタミンB2やたんぱく質の代謝を促すビタミンB6
などを合成する働きがあります。

キムチには乳酸菌や、食物繊維が多く含まれており、
腸内環境が整うだけでなく、「カプサイシン」も含まれています。

カプサイシンには代謝を良くする働きがあるため、
ダイエットにはおすすめの食品となります。

また、善玉菌を増やす効果もあります。

善玉菌が増えると、便秘の改善や免疫機能の向上、
肌荒れやニキビの改善などの効果が期待できます。

これらのメリットを見ても、発酵食品の大切さがわかります。

これからの健康や、ダイエットのために
発酵食品を進んで食べていきましょう！！